词条 鲑菜（鮭菜）
拼音 guī cài
注音 ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ
古时称由鱼类所制成的菜肴。唐．杜甫〈王竟携酒高亦同过共用寒字〉诗：「自愧无鲑菜，空烦卸马鞍。」宋．陆游〈北窗即事〉诗：「粗餐岂复须鲑菜，蓬户何曾设扊扅。」
无鲑菜
鲑阳
鲑膳
鲑鱼
鲑蔬
鲑蠪
鲑珍
鲑禀
鲑饭
鲑冠
鱼鲑
鲑泡
淡菜
乾菜
五菜
盘菜
湘菜
菜花状
绿菜花
阿杂菜
包心菜
嘉菜
豆牙菜
燕窝菜
